Charlotte Macaron Holiday Tree

Par Ibertakanes
Dans Actualités & Tendances
24 déc 2013
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La magie des fêtes continue avec ce magnifique sapin tout en macarons exposé dans le hall de l’hôtel Ritz Carlton en Caroline du Nord (Charlotte). Il a fallu 6 mois à Jon Farace et à son équipe de pâtissiers pour penser et réaliser cet arbre monumental composé de 8 000 macarons. L’assemblage a nécessité plusieurs jours pour monter macaron par macaron à plus de 2 mètres de hauteur.

Le sapin, accompagné d’un traîneau tout en sucre tiré par des rennes en chocolat, est visible au Ritz Carlton Charlotte jusqu’au 29 décembre 2013.

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