Mojito à la myrtille

Par Ibertakanes
Dans Drinks
8 août 2013
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Merci à Kitchen Trotter pour cette recette qui fait envie…
Pour un verre, vous aurez besoin:
- d’une bonne poignée de myrtilles fraiches
- de 6 cl de rhum (optionnel)
- de 10 feuilles de menthe fraiche
- de 2 cuillères à café de sucre roux
- de jus d’un citron, d’eau gazeuse et de glaçons

1. Mixez les myrtilles jusqu’à ce que la consistance soit lisse (gardez-en quelques unes pour la décoration).
2. Dans un shaker, écrasez les feuilles de menthe et le sucre à l’aide d’un pilon.
3. Ajoutez-y le jus de citron, le rhum, et la purée de myrtilles, puis secouez vigoureusement.
4. Versez le mélange dans un verre contenant autant de glaçons que vous le souhaitez et allongez avec de l’eau gazeuse à votre convenance.
5. Décorez avec une rondelle de citron, des feuilles de menthe et quelques myrtilles.

http://kitchentrotter.com/

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